Czy olej rzepakowy jest naprawdę zdrowy? To pytanie nurtuje wiele osób zainteresowanych dietą i prowadzeniem zdrowego stylu życia. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej składnikom tego popularnego oleju roślinnego, aby rozwiać wszelkie wątpliwości i dowiedzieć się, czy jego spożywanie przynosi rzeczywiste korzyści dla naszego zdrowia. Czytaj dalej, aby poznać odpowiedź!
Czy olej rzepakowy jest zdrowy?
Olej rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych olejów roślinnych wykorzystywanych w kuchni. Jednak wiele osób zastanawia się, czy jego spożycie jest zdrowe dla organizmu. Dziś przyjrzymy się bliżej składnikom tego oleju, aby dowiedzieć się, czy jest on wartościowym dodatkiem do naszej diety.
Składniki oleju rzepakowego:
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone, w tym kwas oleinowy, który korzystnie wpływa na poziom cholesterolu
- antyoksydanty, takie jak witamina E, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników
- fitosterole, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu
Według badań, regularne spożywanie oleju rzepakowego może korzystnie wpływać na zdrowie serca, obniżając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, zawarte w nim składniki mogą mieć działanie przeciwzapalne i antynowotworowe.
Warto jednak pamiętać, że olej rzepakowy jest stosunkowo bogaty w kwasy tłuszczowe, dlatego należy spożywać go umiarkowanie, by uniknąć nadmiernego spożycia kalorii. Zaleca się także wybieranie oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, aby zachować jak najwięcej cennych składników odżywczych.
Podsumowując, olej rzepakowy może być zdrowym dodatkiem do naszej diety, dzięki swojemu korzystnemu składowi. Pamiętajmy jednak o umiarze i wybierajmy produkty wysokiej jakości, aby cieszyć się ich pełnymi korzyściami dla zdrowia.
Składniki odżywcze oleju rzepakowego
Podczas gdy niektórzy uważają olej rzepakowy za zdrowy wybór, inni zastanawiają się, czy jest to naprawdę korzystna opcja dla zdrowia. Dzięki analizie składników odżywczych oleju rzepakowego możemy lepiej zrozumieć jego wpływ na organizm.
Olej rzepakowy jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i serca. Zawiera również kwas oleinowy, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi, co z kolei zmniejsza ryzyko chorób serca.
Ważnym składnikiem odżywczym oleju rzepakowego jest witamina E, która działa jako silny antyoksydant, chroniący komórki przed uszkodzeniem. Dodatkowo, ten olej zawiera fitosterole, które mogą pomóc w osiągnięciu prawidłowego poziomu cholesterolu.
Dzięki zawartości witaminy K, olej rzepakowy może pomóc w prawidłowym krzepnięciu krwi i zdrowym funkcjonowaniu kości. Ponadto, posiada właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych w organizmie.
Podsumowując, wskazują, że jest to wartościowy dodatek do zdrowej diety. Zaleca się jednak spożywanie go umiarkowanie, aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi, jakie może przynieść.
Właściwości prozdrowotne oleju rzepakowego
Badania nad właściwościami prozdrowotnymi oleju rzepakowego są coraz bardziej obiecujące, co sprawia, że warto bliżej przyjrzeć się temu popularnemu składnikowi naszej kuchni. Olej rzepakowy jest bogaty w składniki odżywcze i posiada wiele pozytywnych właściwości dla naszego organizmu.
Jednym z kluczowych składników oleju rzepakowego jest kwas oleinowy, który jest jednonienasyconym tłuszczem omega-9. Ten kwas tłuszczowy pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu we krwi, co wpływa korzystnie na nasze serce i układ krążenia.
Olej rzepakowy zawiera także antyoksydanty, takie jak witamina E, które pomagają chronić nasze komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Dzięki temu olej rzepakowy może wspomóc nasz system immunologiczny i zapobiec rozwojowi różnych chorób.
Co więcej, olej rzepakowy jest dobrym źródłem witaminy K, która jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi. Regularne spożywanie tego oleju może więc pomóc zapobiec problemom z krzepliwością krwi i poprawić ogólny stan zdrowia.
Podsumowując, analiza składników oleju rzepakowego jasno wskazuje na jego korzystne właściwości prozdrowotne. Dodanie tego oleju do swojej diety może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, zapewniając organizmowi niezbędne składniki odżywcze i wspierając nasze naturalne mechanizmy obronne.
Porównanie oleju rzepakowego z innymi olejami
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość spożywanych produktów, w tym także olejów roślinnych. Jednym z popularnych wyborów jest olej rzepakowy, jednak czy jest on naprawdę zdrowy? Przeprowadźmy analizę składników, aby odpowiedzieć na to pytanie.
Składniki oleju rzepakowego:
- Kwas oleinowy
- Kwas linolowy
- Kwas alfa-linolenowy
- Witaminy E, K
- Fitosterole
Porównanie z innymi olejami:
- Olej rzepakowy vs olej słonecznikowy: Olej rzepakowy ma wyższą zawartość kwasu oleinowego, który jest korzystny dla zdrowia serca.
- Olej rzepakowy vs olej kokosowy: Olej rzepakowy zawiera mniej nasyconych kwasów tłuszczowych niż olej kokosowy, co sprawia, że jest bardziej zalecany w diecie.
Warto również zauważyć, że olej rzepakowy ma stosunkowo wysoką zawartość fitosteroli, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Dlatego sięganie po ten olej do smażenia czy sałatek może przynieść korzyści dla zdrowia.
Na podstawie analizy składników oleju rzepakowego w porównaniu z innymi olejami, można stwierdzić, że jest on zdrowszym wyborem dla naszego organizmu. Jednak jak zawsze, kluczem jest umiar i zrównoważona dieta, aby cieszyć się pełnią smaku i korzyści zdrowotnych.
Tłuszcze nasycone i nienasycone w oleju rzepakowym
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej tłuszczom nasyconym i nienasyconym występującym w oleju rzepakowym. Jest to popularny olej roślinny, który stosowany jest zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym. Często poddawany jest też analizie pod kątem jego korzystnego wpływu na zdrowie.
Tłuszcze nasycone są zazwyczaj postrzegane jako te „złe”. Są odpowiedzialne za podwyższanie poziomu cholesterolu LDL we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca. Olej rzepakowy zawiera jednak stosunkowo niewielką ilość tłuszczów nasyconych, co jest jego ogromnym atutem.
Na szczególną uwagę zasługują tłuszcze nienasycone, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie. Ich odpowiednie spożycie ma korzystny wpływ na kondycję serca, układu krążenia oraz mózgu. Olej rzepakowy jest bogatym źródłem tych cennych składników.
Podsumowując, olej rzepakowy może być wartościowym dodatkiem do codziennej diety ze względu na stosunkowo niską zawartość tłuszczów nasyconych i wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych, w tym kwasów omega-3 i omega-6. Pamiętajmy jednak, że kluczem do zdrowego odżywiania jest zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz umiarkowane spożycie tłuszczów.
Tłuszcz | Stężenie (na 100g) |
---|---|
Tłuszcze nasycone | 7g |
Tłuszcze nienasycone | 91g |
Kwasy tłuszczowe obecne w oleju rzepakowym
Olej rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych olejów roślinnych, ale czy jest również zdrowy? Analiza składników tego oleju może dostarczyć nam cennych informacji na ten temat.
Kwasy tłuszczowe są głównymi składnikami oleju rzepakowego, a ich obecność wpływa na jego wartość dla naszego zdrowia.
Poniżej przedstawiamy najważniejsze :
- Kwas oleinowy
- Kwas linolowy
- Kwas alfa-linolenowy
Kwas tłuszczowy | Procentowa zawartość |
---|---|
Kwas oleinowy | 60% |
Kwas linolowy | 20% |
Kwas alfa-linolenowy | 10% |
Badania wykazały, że mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu oraz mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Choć olej rzepakowy ma wiele zalet, należy pamiętać o umiarkowaniu w jego spożyciu, ponieważ jest bogaty w kalorie.
Podsumowując, olej rzepakowy jest zdrowym wyborem, dzięki obecności korzystnych kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
Wpływ oleju rzepakowego na poziom cholesterolu
Olej rzepakowy jest często reklamowany jako zdrowa alternatywa dla innych tłuszczy roślinnych ze względu na jego korzystny wpływ na poziom cholesterolu. Jednak czy rzeczywiście warto sięgać po ten specyficzny rodzaj oleju w celu poprawy zdrowia?
Analiza składników oleju rzepakowego wskazuje, że jest to bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które są kluczowe dla utrzymania dobrego poziomu cholesterolu. Ponadto, zawiera on duże ilości fitosteroli, które również mogą pomóc w obniżeniu „złego” cholesterolu LDL.
Według badań przeprowadzonych przez specjalistów, regularne spożywanie oleju rzepakowego może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych poprzez obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego oraz LDL. Jest to z pewnością dobry argument za wprowadzeniem tego produktu do codziennej diety.
Należy jednak pamiętać, że olej rzepakowy, podobnie jak każdy inny tłuszcz, jest źródłem kalorii, dlatego należy spożywać go z umiarem. Nadmiar tłuszczu w diecie może prowadzić do nadwagi i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi płynącymi z oleju rzepakowego, warto wybierać wersje nierafinowane, tłoczone na zimno, które zachowują większość cennych składników odżywczych. Ponadto, zaleca się spożywanie go na zimno, np. w sałatkach lub jako dodatek do gotowych dań, aby nie niszczyć jego cennych właściwości podczas obróbki cieplnej.
Olej rzepakowy a zdrowie serca
Olej rzepakowy od lat budzi kontrowersje wśród osób dbających o zdrowie swojego serca. Czy rzeczywiście jest to dobry wybór dla naszego organizmu? Przeanalizujemy składniki tego oleju, aby poznać jego wpływ na nasze zdrowie.
**Składniki oleju rzepakowego:**
- Omega-3 – kwas alfa-linolenowy
- Omega-6 – kwas linolowy
- Witamina E
- fitosterole
- antyoksydanty
Omega-3 to niezbędne kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Z kolei omega-6 pomaga regulować ciśnienie krwi i zapobiegać stanom zapalnym w organizmie.
**Kwasy tłuszczowe w oleju rzepakowym:**
Kwasy tłuszczowe | Procent w oleju rzepakowym |
---|---|
Omega-3 | 10% |
Omega-6 | 20% |
Witamina E działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. Natomiast fitosterole pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL we krwi, co jest korzystne dla zdrowia serca.
**Podsumowanie:** Olej rzepakowy jest bogaty w pozytywne składniki, które mogą przyczynić się do poprawy zdrowia serca. Jednak, jak w przypadku każdego tłuszczu, należy spożywać go umiarkowanie, aby unikać nadmiaru kalorii i tłuszczu w diecie.
Zastosowania oleju rzepakowego w kuchni
Powszechnie wiadomo, że olej rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych olejów roślinnych wykorzystywanych w kuchni. Jednak czy rzeczywiście jest zdrowy? Warto przyjrzeć się bliżej składnikom tego oleju, aby odpowiedzieć na to pytanie.
Jednym z głównych składników oleju rzepakowego są kwasy tłuszczowe, w tym kwas oleinowy, który jest nasycony kwaskiem tłuszczowym. Badania wykazują, że ten rodzaj kwasu tłuszczowego może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL we krwi, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób serca.
Ponadto, olej rzepakowy zawiera także witaminę E, która jest silnym przeciwutleniaczem i pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Witamina E odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowej skóry i układu odpornościowego.
Kolejnym istotnym składnikiem oleju rzepakowego są fitosterole, które pomagają w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Fitosterole mogą również wpływać korzystnie na funkcjonowanie układu pokarmowego i zapobiegać rozwijaniu się niektórych chorób przewodu pokarmowego.
Składnik | Ilość |
---|---|
Kwasy tłuszczowe | ok. 90% |
Witamina E | ok. 20 mg/100g |
Fitosterole | ok. 200-400 mg/100g |
Podsumowując, olej rzepakowy jest wartościowym składnikiem kuchni, który posiada liczne właściwości zdrowotne. Włączenie go do codziennej diety może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu. Dlatego warto sięgnąć po ten olej do przygotowywania potraw i cieszyć się jego dobroczynnym wpływem na nasze zdrowie.
Olej rzepakowy jako źródło omega-3
Olej rzepakowy często jest postrzegany jako zdrowsza alternatywa dla innych tłuszczów, ze względu na swoje właściwości odżywcze. Jednak czy faktycznie jest on dobrym źródłem kwasów omega-3?
Pierwsze skojarzenie z olejem rzepakowym może wiązać się z obecnością kwasów tłuszczowych omega-3. Nie ma jednak żadnych badań naukowych, które potwierdziłyby, że olej rzepakowy jest bogatym źródłem EPA i DHA, które są kluczowymi kwasami tłuszczowymi omega-3.
Jeśli chodzi o dokładny skład oleju rzepakowego, warto zauważyć, że zawiera on głównie kwas oleinowy (omega-9) oraz trochę kwasów tłuszczowych omega-3.
Podsumowując, olej rzepakowy może być zdrowym dodatkiem do diety ze względu na niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych i obecność kwasów omega-3 w niewielkich ilościach. Jednak nie należy uznać go za główne źródło kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie.
Składnik | Zawartość w oleju rzepakowym |
---|---|
Kwasy tłuszczowe omega-3 (ALA) | Około 10-15% |
Kwasy tłuszczowe omega-6 (LA) | Około 20-30% |
Kwasy tłuszczowe omega-9 (OA) | Około 50-60% |
W przypadku poszukiwania głównego źródła kwasów tłuszczowych omega-3, warto rozważyć spożycie ryb morskich lub suplementów diety bogatych w EPA i DHA.
Dlaczego warto sięgać po olej rzepakowy?
Czy warto sięgać po olej rzepakowy? Oto pytanie, które często pojawia się w kontekście wyboru zdrowych tłuszczy do codziennej diety. Analiza składników tego oleju może rzucić nowe światło na jego właściwości i korzyści zdrowotne.
Olej rzepakowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które są kluczowe dla zdrowia serca i mózgu. Zawiera również witaminę E, która jest silnym antyoksydantem i pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami.
Warto zauważyć, że olej rzepakowy ma stosunkowo niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, co przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. To sprawia, że jest to dobra alternatywa dla innych tłuszczy roślinnych, takich jak olej palmowy czy kokosowy.
Olej rzepakowy zawiera również fitosterole, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL, zwanych potocznie „złym cholesterolu”. Regularne spożywanie oleju rzepakowego może więc korzystnie wpłynąć na profil lipidowy organizmu.
Badania naukowe sugerują, że spożywanie oleju rzepakowego może również przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób serca, cukrzycy typu 2 oraz niektórych form nowotworów. Dlatego warto rozważyć jego włączenie do codziennej diety.
Należy jednak pamiętać, żeby stosować olej rzepakowy do niewysokich temperatur, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury może ulec utlenieniu i stracić swoje cenne właściwości. Można go wykorzystać do sałatek, marynat czy dipów, ale do smażenia lepiej wybrać tłuszcze bardziej stabilne termicznie.
Badania naukowe dotyczące oleju rzepakowego
W ostatnich latach olej rzepakowy zyskał ogromną popularność ze względu na swoje pozytywne właściwości zdrowotne. Jednak czy jest on naprawdę taki zdrowy, jak się o nim mówi? Przeprowadzone badania naukowe pozwoliły dokładniej przyjrzeć się składnikom tego oleju.
Składniki oleju rzepakowego:
- Omega-3 i Omega-6 kwasy tłuszczowe
- Fitosterole
- Witamina E
- Antyoksydanty
Według badań naukowych, olej rzepakowy zawiera proporcje Omega-3 i Omega-6 w korzystnej dla zdrowia proporcji. Zawartość fitosteroli w oleju rzepakowym może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, co przyczynia się do redukcji ryzyka chorób serca.
Tabela porównawcza składników odżywczych:
Składnik | Olej rzepakowy | Oliwa z oliwek |
---|---|---|
Omega-3 | Wysoka zawartość | Niska zawartość |
Fitosterole | Obecne | Brak |
Witamina E | Obecna | Obecna |
Pomimo wielu pozytywnych aspektów oleju rzepakowego, istnieją również pewne kontrowersje. Niektórzy badacze sugerują, że przemysłowa produkcja oleju rzepakowego może prowadzić do nadmiernej eksploatacji naturalnych zasobów i zanieczyszczenia środowiska.
Warto zwrócić uwagę na sposób w jaki jest produkowany oraz na jego jakość. Wybierając olej rzepakowy do codziennego użytku, warto sięgnąć po produkty pochodzące z ekologicznych upraw, które są bardziej naturalne i zdrowsze dla naszego organizmu.
Olej rzepakowy a utrata wagi
Wiesz co kryje się w składzie oleju rzepakowego? Czy jest on zdrowy dla naszego organizmu? Dziś postaramy się rozwiać te wątpliwości poprzez analizę składników tego popularnego oleju.
1. **Kwasy tłuszczowe**: Olej rzepakowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe, w tym kwas oleinowy, który ma pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. Z kolei niski poziom kwasów tłuszczowych nasyconych sprawia, że jest to zdrowsza alternatywa dla innych olejów roślinnych.
2. **Witaminy i minerały**: Olej rzepakowy zawiera również wiele witamin i minerałów, takich jak witamina E, które działają jako przeciwutleniacze, pomagając chronić nasz organizm przed wolnymi rodnikami.
3. **Błonnik**: Choć olej rzepakowy nie jest bogaty w błonnik, to jednak zawiera go w pewnych ilościach, co może wspomagać proces trawienia i zapobiegać zaparciom.
Składnik | Ilość |
---|---|
Kwasy tłuszczowe | 70% |
Witamina E | 10mg |
4. **Kaloryczność**: Warto zwrócić uwagę, że olej rzepakowy ma wysoką kaloryczność, dlatego ważne jest spożywanie go w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza jeśli chcemy zredukować wagę.
5. **Zastosowanie**: Olej rzepakowy doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia czy sałatek, dzięki czemu można go wykorzystać w wielu różnorodnych potrawach.
6. **Podsumowanie**: Mimo swojej kaloryczności, olej rzepakowy jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych, które są korzystne dla naszego zdrowia. Ważne jest jednak, aby spożywać go z umiarem i w ramach zrównoważonej diety.
Jak wybrać wysokiej jakości olej rzepakowy?
Olej rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych olejów roślinnych na rynku ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne. Jednak nie wszystkie produkty są tak samo wysokiej jakości, dlatego warto wiedzieć, jak wybrać najlepszy olej rzepakowy dla siebie.
Podstawowym kryterium wyboru oleju rzepakowego jest sposób jego produkcji. Olej tłoczony na zimno, czyli nierafinowany, zachowuje więcej składników odżywczych i aromatu niż olej rafinowany. Dlatego zwróć uwagę na opis produktu i postaw na wariant tłoczony na zimno.
Kolejnym istotnym elementem jest pochodzenie surowców. Wybieraj olej rzepakowy pochodzący z ekologicznych upraw, aby mieć pewność, że produkt jest wolny od szkodliwych substancji chemicznych.
Skład oleju rzepakowego również ma znaczenie dla jego jakości. Sprawdź listę składników i zwróć uwagę na zawartość kwasów tłuszczowych, przede wszystkim kwasu omega-3, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jeśli chcesz być pewny, że wybierasz wysokiej jakości olej rzepakowy, sprawdź również certyfikaty producenta. Oznaczenia takie jak certyfikat ekologiczny czy GMP mogą świadczyć o profesjonalnym podejściu firmy do produkcji olejów roślinnych.
Przepisy kulinarne z użyciem oleju rzepakowego
W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązuje się do zdrowego odżywiania. Olej rzepakowy od dawna cieszy się opinią jednego z najzdrowszych olejów roślinnych dostępnych na rynku. Warto więc przyjrzeć się bliżej składnikom tego popularnego produktu.
Składniki oleju rzepakowego:
- Witamina E – składnik odpowiedzialny za zapobieganie procesowi starzenia się organizmu oraz poprawę jakości skóry.
- Kwas alfa-linolenowy (ALA) – rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3, który korzystnie wpływa na pracę serca i układu krążenia.
- Olej linolowy – kwas tłuszczowy z grupy omega-6, niezbędny dla organizmu do prawidłowego funkcjonowania.
Olej rzepakowy wyróżnia się również wysoką zawartością kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, co czyni go jednym z najzdrowszych wyborów spośród olejów roślinnych używanych w kuchni.
Składnik | Zawartość (%) |
---|---|
Witamina E | 14 |
Kwas alfa-linolenowy | 9 |
Olej linolowy | 21 |
Analiza składników oleju rzepakowego wskazuje, że jest to wartościowy produkt, który może korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie. Zastosowanie tego oleju w kuchni pozwala nie tylko na przygotowanie smacznych potraw, ale również dba o nasze dobre samopoczucie.
Zachęcam do eksperymentowania z przepisami kulinarnej, w których wykorzystywany jest olej rzepakowy. Dzięki jego wartościowym składnikom możemy cieszyć się zarówno smakiem potraw, jak i korzystnym wpływem na organizm.
Jeśli zależy Ci na zdrowym stylu życia, warto sięgnąć po olej rzepakowy i wykorzystać go w codziennej kuchni. Dbajmy o siebie i swoje zdrowie!
Podsumowując naszą analizę, można stwierdzić, że olej rzepakowy jest bogatym źródłem niezbędnych składników odżywczych, takich jak kwas oleinowy, kwas alfa-linolenowy oraz fitosterole. Badania naukowe potwierdzają korzystne właściwości tego oleju dla zdrowia serca i całego organizmu. Warto więc włączyć go do swojej diety, jako zdrową alternatywę dla innych tłuszczy roślinnych. Pamiętajmy jednak, by wybierać olej rzepakowy tłoczony na zimno, aby zachować wszystkie jego wartości odżywcze. Zdrowie jest w naszych rękach, dlatego warto dbać o siebie i swoje dobre samopoczucie poprzez świadome wybory żywieniowe. O oleju rzepakowym możemy z całą pewnością powiedzieć – tak, jest zdrowy!